５月５日は、端午の節句、こどもの日でしたね。この日は、男の子の家ではこいのぼりをかかげて、ちまきやかしわもちを食べて子どもの健康や成長を願います。今日は、柏餅の他、１日に数十センチものびる旬の筍を使ったごはんや、のぼり鰹の季節なので、鰹を使った献立にしました。

　クイズです。かしわもちの　かしわの葉は、ある特徴があります。それは何でしょう？


①新しい葉が出るまで、古い葉が落ちない
②一年中葉っぱが落ちない。
③新しい葉に変わるのがとても早い。


答えは、献立の後です。

【献立】
主食・・・・・たけのこおこわ
主菜・・・・・かつおのごまがらめ
副菜・・・・・たまごあえ
汁物・・・・・小松菜のすまし
牛乳
デザート・・・柏餅

答え：①新しい葉が出るまで、古い葉が落ちない　
「家が絶えない」という縁起物として食べられてきました。