今日は、たけのこのお話とクイズです。
　たけのこは、春が旬の食べ物で、土から顔を出したばかりの竹の芽のことを言います。たけのこは、日頃不足しがちな食物センイをたくさん含みます。塩漬けにすると、１年中保存して食べることができます。
　クイズです。たけのこは、１日に何㎝伸びたという記録があるでしょう？

①５㎝位　　　
②２０㎝位　　　
③１００㎝位

答えは、献立の後です。

【献立】
主食・・・・・ごはん
主菜・・・・・厚揚げの野菜あん
副菜・・・・・若竹煮
汁物・・・・・キャベツのみそ汁
牛乳


答え：③１００㎝（１ｍ位）
たけのこは、１時間に１～数㎝、１日に数１０㎝伸びると言われています。