12月13日の給食 2014年12月15日 08時15分 [小学校職員] 今日のカレーは根菜を多く使った『根菜カレー』です。根菜は主に根の部分を食べる野菜で、多くのものは秋から冬にかけて旬を迎えます。ですので、寒くなるにつれて甘味を蓄えておいしくなっていきます。 根菜には食物繊維と呼ばれる人間のおなかでは消化できないものが多く含まれていますが、それが私たちの体にとってあまり必要でないものを体の外に出してくれるのに役立ちます。