12月15日の給食 2014年12月15日 17時42分 [小学校職員] 今日の給食に出ている『他人丼』というのは親子丼から生まれた料理です。親子丼は卵と鶏肉を使って作りますが、鶏肉の代わりに別の食材を使ったもののことを特に他人丼と言い、豚肉や牛肉がよく使われています。 日本にはとても多くの種類の丼料理があり、今でもどんどん新しい丼料理が増えていっています。最近では外国の料理を丼物に取り入れているものも増え、新しい日本の料理として食べられていて、日本の食の広がりが感じられます。