昨年の１２月２８日の午前９時３０分から１２時３０分ころまで、生徒会の１４名の生徒が、ケアハウスひまわり鳥取さんを訪問し、餅つき行事に参加しました。
蒸しあがったもち米が臼に入れられると早速職員の方が手際よくつぶしこねられ、つきはじめられました。生徒たちも職員のかたに教えられ一緒にもち米をこねたり、ついたりしました。入居者の方々や職員の方々と一緒に作ったお餅はぜんざいにして、たくさんごちそうになりました。とてもほのぼのとした雰囲気で生徒たちはみなさんと楽しい時間を過ごしました。
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今日はうどんと春まきおにぎりを紹介します。
うどんはすうどんで出てきて、そのうえに天かす、ねぎ、わかめを好みに合わせてのせることができます。うどんは太くてこしがあり食べごたえがあります。うどんのつゆもだしが出ていてぜんぶ飲みほしました。
つぎに春まきおにぎりです。
大き目のおにぎり一つと春まき３つが一パックに入っています。
おにぎりは梅入りのものとわかめのふりかけがまぜこんであるものと２種類ありました。
わかめの香りとおにぎりに巻いてある海苔の香りがよく、食がすすみました。
春まきは外側がパリパリという食感で中にはカレーの具が入っていてとてもおいしかったです。