今日の給食 ５月２２日（金）
2020年5月22日 14時07分ご飯 鰆のハーブパン粉焼き じゃがいものみそ汁 ひじきとささみのサラダ
鰆は鳥取県沖で多く水揚げされる魚です。たん白な白身の魚なので、どんな味付けにもあいます。今日は、パン粉にハーブミックスとオリーブオイルを混ぜたものを、鰆にまぶして焼きました。
給食センターより
給食の献立 イチオシ若桜メシ 食育だより
８・９月献立 イチオシ若桜メシ ８月 食育だより ８月
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今日の給食
今日の給食 ５月２１日（木）
2020年5月21日 17時35分麦ご飯 ごぼう入りミンチカツ コーン卵スープ ビーフンとアスパラのカレーソテー
今が旬のアスパラガスには、疲れをとったり、目の働きを助けたり、肌を美しくしたりする栄養成分が多く含まれています。今日は、鳥取県産のアスパラガスを、カレー味のビーフンソテーに入れています。
今日の給食 ５月２０日（水）
2020年5月20日 14時05分ご飯 若鶏肉のピリ辛焼き わかめスープ もやしのナムル
「若鶏肉のピリ辛焼き」は、しょうが、にんにく、玉ねぎ、梨のすりおろしと、トウバンジャン、酒、しょうゆ、砂糖でつくったたれに漬け込んで焼きました。玉ねぎや梨が肉を柔らかくし甘みもプラスしてくれます。ぜひご家庭でも作ってみてください。※梨の代わりにりんごでも美味しくできます。
今日の給食 ５月１９日（火）
2020年5月19日 13時29分麦ご飯 いわしのかば焼き にら豚汁 千草和え
いわしや、あじ、さばのような背の青い魚には、脳の働きをよくする成分が多く含まれています。魚は骨があるから苦手という人もいますが、今日の「いわしのかば焼き」は、揚げて甘辛いたれにからめているので小骨も食べやすく、人気のメニューです。
今日の給食 ５月１８日（月）
2020年5月18日 14時48分麦ご飯 チンジャオロースー 春雨スープ ごぼうナッツ
今日は8（歯）のつく日なので、かみかみ献立にしています。チンジャオロースーには、千切り牛肉、たけのこ、ピーマンなどの食感の違う食材を入れています。食材ごとの歯ごたえや味を確認しながら食べましょう。