境総トピックス

サバサンド!

2016年12月14日 16時18分
食品・ビジネス科


12月14日(水)
 食品・ビジネス科生徒がサバサンドを作りました。 



<先ずは教室でサバの漁獲量、漁法、県内での養殖状況、捌き方などを県水産事務所の宮邊様にご指導いただきました。>

<その後、調理室へ移動し、調理実習を開始しました。>

<手軽に料理でき、美味しいことから好評でした。>