境総トピックス

開缶検査

2017年4月28日 11時29分
食品・ビジネス科

　
　４月２８日（金）
　　食品・ビジネス科３年生が総合実習の時間に開缶検査をしました。
　　開缶検査とは、より安心で安全な実習製品を消費者に提供するため、異物の有無や内容量のチェックを行うものです。検査項目は２０あります。



＜班に分かれて取り組みました。＞

＜糖度を調べています。＞

＜脱気（缶内の空気が抜かれているか）状況をチェックをしています。＞