境総トピックス

手洗いの重要性！

2017年5月9日 16時00分
食品・ビジネス科


　５月９日（火）食品・ビジネス科１年生
　　食中毒を防ぐ意味でも食品を扱うものにとって手洗いはとても重要になります。
　今日は１年生を対象に特殊なローションを使い、正しい手洗い方法について学習しました。


＜手洗いが不十分だとローションが残ります。爪、シワ、指の付け根、手首に汚れがたまりやすいことがわかりました。＞

＜しっかり上記の部分を意識して洗うようになりました。＞