境総トピックス

食品の安全・衛生について学ぶ

2019年6月12日 16時29分
食品・ビジネス科


　６月１２日（水）食品・ビジネス科（２０１９年度１６回目更新）

　西部総合事務所の食品担当の方に来校していただき、２年生が食品の安全・衛生について、講義をしていただきました。


≪鳥取県内での食中毒発生状況や食中毒を防ぐ方法などを学びました。≫
　２年生になり、食品製品をつくる実習が増えるのでとてもいい機会となりました。