赤貝入荷しました！
2019年9月3日 17時20分
９月３日（火） 食品・ビジネス科（２０１９年度２１回目更新）
１年生が赤貝の下処理をしました。
《今年の赤貝（サルボウガイ）は昨年に比べ大きかったです。》
《煮熟して身を取り出します。》
《しっかり身をきれいに洗ってしばらく冷凍保存しておきます。
今後、缶詰、レトルト食品に加工して１０月１９日（土）の総合技術フェアで販売予定です。
境総トピックス
《今年の赤貝（サルボウガイ）は昨年に比べ大きかったです。》
《煮熟して身を取り出します。》
《しっかり身をきれいに洗ってしばらく冷凍保存しておきます。
今後、缶詰、レトルト食品に加工して１０月１９日（土）の総合技術フェアで販売予定です。