マグロ解体！
2020年6月15日 10時16分
６月１２日（金）食品・ビジネス科（２０２０年８回目更新）
３年生が境港で水揚げの始まったクロマグロの解体をしました。
例年はまぐろ感謝祭の準備として行っていましたが、今年は中止となり開催が危ぶまれましたが、境港天然本マグロPR推進協議会のご支援やご協力もあり今年も実施しました。
＜割裁人の深町さんに手ほどきしていただきました。＞
＜大トロの刺身です＞
新型コロナウイルスの影響で暗いニュースが多い中、美味しいマグロがたくさん水揚げされているという明るいニュースを多くの方にお届けできたと思います。
お世話になった皆さま、本当にありがとうございました。