航海４日目、本日も穏やかな海況に恵まれ船酔いの生徒はおりません。咽の痛みがある生徒も減ってきています。本日は、昼食時に昨日作った一夜干しの試食を行いました。スルメイカを塩水に数時間つけてから干すのが、おいしい一夜干しを作る秘けつなのです。昨日、３時間と７時間の２種類を比較しました。生徒たちは７時間の物の方がおいしいと評価をしていました。
　今日の漁獲状況は、船長が試行錯誤されてシロイカの適応水温を探し出してくださったおかげで、目的のシロイカを漁獲することができました。操業開始時からシロイカが釣れだし、生徒たちも喜び、笑顔で操業することができました。イカ釣りは夕方や早朝が良く釣れると言われていますが、まさにその通りで８時までに多くシロイカを釣り上げることができました。本日の漁獲量は、ケンサキイカ（シロイカ）４３９尾（手釣り６２尾）、スルメイカ８０尾（手釣り４０尾）でした。本当ならもう少しシロイカが多く釣りあげられているのですが、シロイカは腕が柔らかく切れやすいため、水面から舷までの間で切れて落ちてしまうことがよくあります。