調理実習!
2019年2月21日 08時35分
食品・ビジネス科 (平成30年度42回目更新)
2月20日(水)食品・ビジネス科2年生を対象に地元で料理人として活躍されている濱野さん、房安さん、高美さんをお招きして地元水産物を使った料理に挑戦しました。
≪本日の食材 セイゴ、アカバイ、ベラガレイ≫
≪濱野さんから説明を受ける生徒たち≫
≪ベラガレイの五枚おろしに挑戦する生徒≫
生徒たちは五枚おろしに悪戦苦闘していました。貴重な経験ができたのではないかと思います。お忙しい中、講師を受けてくださった濱野さん、房安さん、高美さんに感謝します。