境総トピックス

マグロの解体!

2019年6月17日 17時37分
食品・ビジネス科


 6月14日(金)食品・ビジネス科(2019年度17回目更新)

 3年生が地元で割裁人として活躍されている深町さんの技を見学しました。



 今日のマグロはこれまでで一番大きい110キロでした。深町さんの包丁さばきに生徒からは歓声が上がりました。