境港サーモン
2022年5月12日 11時26分食品・ビジネス科
５月１１日（水）総合実習の授業で２年生が境港サーモンの下処理を行いました！
真剣に作業する生徒たち
水洗いの様子
エラと内臓を取り除いた後、キレイに水洗いし４００本冷凍保管しました。
エラを取り除く作業に生徒たちは苦戦していましたが、集中して最後までやり遂げました
境総トピックス
真剣に作業する生徒たち
水洗いの様子
エラと内臓を取り除いた後、キレイに水洗いし４００本冷凍保管しました。
エラを取り除く作業に生徒たちは苦戦していましたが、集中して最後までやり遂げました