昨年度に引続き、地元企業にご協力いただいて実施している「発見! 地元企業のものづくり」展示、第5回目は「大山乳業農業協同組合」です。
幼い頃から学校給食で慣れ親しみ、県民に愛されている「白バラ牛乳」。その生産から、処理、販売までの一貫した体制、良質でおいしい牛乳へのこだわりを紹介しています。
今春発売された「いちごアイス」は、生活デザイン科との共同開発です。県産いちごを使ったアイスクリームは大好評で、ほぼ売り切れだそうです。まだ食べていない方は、「くらそう祭」や「くらそうや」で販売があるのでお楽しみに。

「白バラ牛乳」で馴染み深い「大山乳業農業協同組合」の展示

小学生の時に工場見学に行ったという生徒もたくさんいました

「アイスクリームもいろいろあるね」「これ食べたことある」

「いちごアイス」共同開発の道のりを写真と新聞記事で紹介