今日の給食 ９月４日（月）
2023年9月4日 13時19分ご飯 牛乳 鮭の塩こうじ焼き じゃがいものみそ汁 きんぴらごぼう
「塩こうじ」は、こうじと塩、水を混ぜて発酵させた、日本で昔から利用されてきた調味料です。肉や魚の下味に使うことで、身がやわらかくなったり、うま味が増したりします。今日は、藤原みそこうじ店の塩こうじを、魚の鮭につけて焼きました。
給食センターより
給食の献立 イチオシ若桜メシ 食育だより
５月献立 イチオシ若桜メシ ５月 食育だより ５月
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