給食センターより

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今日の給食

今日の給食 10月20日(金)

2023年10月20日 13時54分

ご飯 牛乳 まぐろカツ けんちん煮 ブロッコリーのごまマヨ和え

10月20日

「けんちん煮」は、豆腐と大根やにんじん、ごぼうなどの野菜を油で炒めて煮た料理です。汁気の多い「けんちん汁」は日本全国で食べられていますが、鳥取県では今日の給食のように汁気の少ない煮物にして食べる地域もあります。