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今日の給食

今日の給食 12月10日(火)

2024年12月10日 13時47分

ご飯 牛乳 鶏肉の塩こうじ焼き きつねうどん 白和え

12月10日

白和えは、豆腐やすりごまをすり混ぜて味付けし、野菜などの具材を和えた料理です。鳥取県は昔、大きな漁港もなく、魚や肉が貴重で大豆は手に入りやすかったことから、豆腐や大豆を使った料理がよく食べられてきたそうです。白和え、どんどろけめし、呉汁、おからなど今月の給食にも昔から伝わる豆腐や大豆の料理を出しています。