給食センターより

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今日の給食

2021年4月13日 15時31分

菜飯　とうふちくわの磯辺揚げ　小松菜のみそ汁　切干大根の含め煮

豆腐竹輪は鳥取県の特産品の一つです。昔、高価な魚のかわりに豆腐を使って作られたといわれています。今日は、衣に「あおのり」を入れて磯辺揚げにしました。

2021年4月12日 15時25分

赤飯　鶏肉の照り焼き　桜ふのすまし汁　千草和え　お祝いデザート

今日は、入学進級お祝い献立です。赤飯に、さくらの形の麩の入ったすまし汁、お祝いデザートなどを組み合わせました。給食には、季節の食材を使用した料理や行事食など、いろいろな料理が出ます。楽しみにしてください。

2021年3月23日 14時52分

キムタクご飯　若鶏肉のみそがらめ　スーミータン　お祝いデザート　海そうサラダ

今日で令和2年度の給食も最後です。１年間の給食時間を振り返ってみましょう。何か一つでもできるようになったこと、食べられるようになったものがありましたか？来年度も好き嫌いをせず、マナーを守って楽しい給食時間にしましょう。

2021年3月22日 15時50分

ご飯　さばのカレームニエル　けんちん汁　ごま酢和え

小松菜は、鳥取県内で多く栽培されている野菜です。カルシウムやβカロテン、ビタミンＣなど成長期には欠かせない栄養成分が多く含まれています。今日はごま酢和えに入れています。

2021年3月19日 16時18分

ご飯　若鶏肉の塩こうじ焼き　みそ汁　五目煮豆

みそは、昔から健康に良いと食べられてきました。たんぱく質を多く含み、麹菌の出す酵素で、大豆より消化の良い食品です。最近は、胃がん・乳がん予防や老化防止の効果があると注目されています。給食では、若桜町産の藤原みそを使用しています。