ご飯　牛乳　煮込みハンバーグ　ABCスープ　青のりポテト

じゃがいもは世界各地で食べられている食材で、ゆでる、煮る、揚げるなど様々な調理法があります。今日の青のりポテトは、じゃがいもをゆでてから水分を飛ばし、塩と青のりをまぶしたシンプルな料理です。

ご飯　牛乳　あごフライ　豆腐のすまし汁　じゃがいものキムチ煮

鳥取県や島根県などの山陰地方では、とびうおのことを「あご」とよびます。旬の夏の時期は刺身やフライで食べられ、「あごちくわ」や「あごだし」の原料にもなって１年中 食べられています。今日は青のり入りの衣をつけてフライにしました。

ご飯　牛乳　チンジャオロースー　くきわかめスープ　春雨サラダ

チンジャオロースーには、若桜町産のピーマンとパプリカを使っています。どちらもビタミンCが多く含まれる野菜で、風邪の予防や肌の調子を整えるのに効果的です。においや味が苦手な人も、油で炒めると食べやすくなります。

わかめご飯　牛乳　かぼちゃコロッケ　ミネストローネ　きゅうりとツナのサラダ

２学期が始まりました。１日３回の食事を規則正しくとり、体調を整え、まだ続く暑い日々を元気に過ごしましょう。今日の給食には、なす、きゅうり、かぼちゃなどの夏野菜がたっぷりです。食べて水分や栄養素を取り入れましょう。