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今日の給食

かめばかむほど

2015年10月28日 12時15分

　今日のメニューは「するめのかみかみ和え」です。

　かめばかむほど旨みが増していくするめ、しっかりかむとあごも強くなって一石二鳥です。みんなは給食以外で食べることがありますか？八代亜紀の「舟歌」で「肴はあぶったいかで・・・」と歌われるように大人はお酒のお供に食べられることが多いと思いますが、美味しくて噛む力のつくするめですから、レシピを調べて料理に使ってみてはイカがでしょうか。

　ごはんが今日から新米になりました。実りの秋です。

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