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今日の給食

家庭の味

2014年9月10日 12時43分

　今日のメニューは「にくじゃが」です。

　肉じゃがは、肉やじゃがいも、糸こんにゃくなどを油で炒め、酒や醤油などで甘辛く煮た料理です。明治の初めに海軍の食事として作られるようになったと言われますが、発祥の地は京都府舞鶴市とも広島県呉市ともいわれます。現在は家庭料理の代表になりましたから、各家庭毎に様々な味があることと思います。みんなは作ったことがありますか？お家の人に家庭の味を教わって、ぜひ作ってみて下さいね。

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