市場見学
2017年6月13日 15時15分
６月１３日（火）
食品・ビジネス科１年生が地元の基幹産業でもある水産業について理解を深めるため、鳥取県営境港水産物卸売市場の見学をしました。
＜見学を午後に実施したため、あいにく競は終了していましたが、数匹マグロが残っていました。＞
＜出荷前のクロマグロ。近くで見るととても大きいです。＞
＜会議室にて境港の漁業や市場の役割について説明を受けました。＞
＜最後に大きな冷凍庫に入り、主に養殖魚のエサ用として保管されているサバなどの魚を見ました。＞
お忙しい中、ガイドをしていただいた境港水産振興協会、山陰施網漁業協同組合の皆様、ありがとうございました。