境総トピックス

地元特産の水産物を美味しく食べる方法

2018年2月22日 09時50分
食品・ビジネス科


　２月２１日（水）
　
　食品・ビジネス科２年生が、境港で料理人として活躍されている濱野さんと房安さんを講師にハタハタ、赤バイ、エノハ（ヒイラギ）を使った料理に挑戦しました。

　班ごとに協力して意欲的に取り組めていたと思います。
　お忙しい中、ご指導いただきました。講師の先生に感謝いたします。