境総トピックス

エース製造！

2019年5月23日 16時24分
食品・ビジネス科


　５月２３日（木）食品・ビジネス科（２０１９年度１１回目更新）

　２年生がエース（清涼飲料水）の製造を行いました。１本１本丁寧にペットボトルに注入しキャップも手で絞めます。終わったころには手に豆ができました。


≪グラニュー糖、脱脂粉乳、加糖練乳、乳酸、クエン酸などを機械で撹拌し製造しています。夏にぴったりの実習製品です。≫