給食センターより

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今日の給食

今日の給食 10月11日(水)

2023年10月11日 13時12分

麦ご飯 牛乳 ジビエビビンバ ワンタンスープ もやしのナムル

10月11日

若桜町には鹿やいのししなどのジビエを解体、加工する施設があり、若桜学園の給食では月に1~2回ジビエを使用しています。今日のビビンバに使った鹿肉は、他の肉に比べて鉄を多く含み、貧血の予防や改善に効果的な食材です。