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今日の給食

今日の給食 2月9日(金)

2024年2月9日 13時54分

ご飯 牛乳 手作りメンチカツ コーンスープ ほうれん草のソテー

2月9日

ほうれん草は冬が旬の野菜です。貧血の予防に効果的な「鉄」や、目の健康を守り、のどや鼻の粘膜を丈夫にして風邪を予防する「ビタミンA」が豊富に含まれます。ビタミンAは、油と調理すると吸収率が高くなるので、今日のようにソテーにして食べるのがおすすめです。