今日の給食 １０月１３日（水）
2021年10月13日 14時45分鶏ごぼうご飯 はまちの竜田揚げ ゆばのすまし汁 大根のべっこう煮
大根は大昔から日本で作られてきた野菜です。各地にいろいろな色、形、大きさの大根があります。最も小さいものは直径2㎝で約10ｇ、赤色の二十日大根、大きいものは桜島大根で、２０～３０ｋｇにもなるそうです。今日の給食には、最も多く出回っている青首大根を使っで煮物にしました。
給食センターより
給食の献立 イチオシ若桜メシ 食育だより
８・９月献立 イチオシ若桜メシ ８月 食育だより ８月
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今日の給食
今日の給食 １０月１２日（火）
2021年10月12日 15時08分ご飯 おからミートローフ じゃがいものみそ汁 ツナ和え
ミートローフは、ひき肉に野菜を加えて混ぜ合わせ、塊にして焼き、切り分けた料理です。今日は、鶏ひき肉におから、玉ねぎ、ニンジン、枝豆などを加えて混ぜ合わせ、天板に敷き詰めて焼き上げました。
今日の給食 １０月１１日（月）
2021年10月11日 15時21分ご飯 鮭のもみじ焼き たまねぎとほうれんそうのスープ さつまいもとかぼちゃのごまサラダ
１０月１０日は「目の愛護デー」でした。視力をよくするようみなさんに意識してもらいたいので、視力低下を防いだり、視力を向上させる働きのある「ビタミンＡ］「ビタミンＢ２」「アントシアニン」などを多く含む、にんじん、ほうれんそう、さつまいも、かぼちゃなどを使用しています。
今日の給食 １０月８日（金）
2021年10月8日 15時02分発芽玄米ご飯 いかボールの照り煮 キャベツと油揚げのみそ汁 くきわかめ和え
よくかんで食べると、あごを丈夫にしたり、歯並びをよくしたり、むし歯を予防したりするなど、よいことがたくさんあります。毎月８(歯)のつく日は、噛むことを意識できるよう、かみごたえのある食材を使った「かみかみ献立」にしています。
今日の給食 １０月７日（木）
2021年10月7日 14時38分丸形全粒粉パン ふんわりナゲット コンソメスープ ジビエとペンネのトマト煮
若桜町にはジビエ（鹿肉・猪肉）を加工する施設「わかさ２９工房」があります。鮮度の高い状態で衛生的に加工するので、ジビエ特有の臭みもなく美味しく食べられます。今日は鹿肉をペンの形のパスタ「ペンネ」と一緒にトマト煮にしました。