今日の給食 １月２６日（水）
2022年1月26日 15時46分星空舞 若鶏肉の諏訪泉香味焼き ジャブ汁 富沢きくらげの炒め物
今日は、智頭町のふるさと献立です。智頭町には諏訪酒造という酒屋があります。そこで酒を造るときにできる「酒粕」を若鶏肉の調味料に加えました。また、智頭町富沢で育ったきくらげを炒め物にしました。
給食センターより
給食の献立 イチオシ若桜メシ 食育だより
８・９月献立 イチオシ若桜メシ ８月 食育だより ８月
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今日の給食
今日は、智頭町のふるさと献立です。智頭町には諏訪酒造という酒屋があります。そこで酒を造るときにできる「酒粕」を若鶏肉の調味料に加えました。また、智頭町富沢で育ったきくらげを炒め物にしました。
今日の給食 １月２５日（火）
2022年1月25日 14時40分星空舞 ごぼう入り吉川のハンバーグ 白菜スープ キャベツのえごまサラダ
今日は「イチオシ若桜メシ」です！今月は、我が家の自慢料理優秀賞５年成川永樹さんの「鹿肉入りごぼうハンバーグ」の鹿肉を牛肉にかえて、「ごぼう入り吉川のハンバーグ」にしました。吉川の大谷さんちの牛肉とオンリーBooさんの豚肉を使用しました。スープやサラダには、野菜グループさんの白菜、キャベツ、にんじんや、えごま生産組合のえごまを使用しています。
今日の給食 １月２４日（月）
2022年1月24日 14時21分星空舞 鮭の塩焼き すいとん はりはり和え
１月２４日から３０日までは、全国学校給食週間です。日本での給食は、「塩おにぎり、魚の塩焼き、漬物」だったそうです。戦争で食材が少なくなったころは、野菜に小麦粉を練ったものを団子にして入れた「すいとん」だけでした。現在の給食は豊富な食材で、栄養バランスのよい給食を食べることができます。給食が食べられることに感謝して、食べてほしいと思います。
今日の給食 １月２１日（金）
2022年1月21日 14時42分ご飯 豆腐の野菜あんかけ きのこスープ ブロッコリーの中華和え
我が家の自慢料理３品目は、９年木下未唯さんの「豆腐の野菜あんかけ」です。豆腐と野菜でヘルシーに仕上げました。ボリュームもあり、食べ応えがあります。あんに酢が入っているため、さっぱり食べることができます。給食では、豆腐を焼くことができないため、揚げ豆腐に野菜あんをかけました。
今日の給食 １月２０日（木）
2022年1月20日 14時48分ご飯 しゅうまい チゲ味噌ラーメン 大根サラダ
我が家の自慢料理２品目は、８年加島悠生さんの「チゲ味噌ラーメン」です。麺、肉、野菜をキムチスープに加え、隠し味にみそを加え、よりマイルドに深い味にしました。豆板醤をえごま油で炒めるのもポイントです。みんなの大好きな「キムチスープ」と「ラーメン」が一つになった料理です!!