ご飯　牛乳　ホイコーロー　もずくスープ　もやしのツナ和え

スープに入っている「もずく」は海藻の仲間です。海藻の仲間は他にも、わかめやこんぶ、のりなどがあり、海藻類にはおなかの調子を整える食物せんいや、骨や歯を丈夫にするカルシウムが豊富です。いろいろな種類の海藻を、毎日の食事に少しずつ取り入れたいですね。

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芋栗ご飯　牛乳　さんまのかば焼き　かきたま汁　五目煮豆

今日は「十三夜」です。十五夜の約１か月後、旧暦の９月１３日のことで、美しい月が見えるといわれています。栗や大豆をお供えして収穫を感謝する風習があることから「栗名月」「豆名月」とも呼ばれます。今日は栗ごはんや煮豆を食べて、夜は月を眺めてみてくださいね。

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ご飯　牛乳　鶏肉のみそチーズ焼き　豆腐のすまし汁　卯の花炒り煮

「卯の花」は「おから」の別の呼び方です。おからは、豆腐を作るときにできる絞りかすですが、食材を無駄にしない昔の人の知恵によって、食べられてきた食材です。おなかの調子を整える食物せんいや、骨や歯をつくるカルシウムなどを含む、栄養たっぷりの食材です。

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コッぺパン　牛乳　鮭のガーリックパン粉焼き　かぼちゃポタージュ　にんじんサラダ　ブルーベリージャム

１０月１０日は「目の愛護デー」です。目の健康に関わる栄養素に「ビタミンA」があり、ドライアイや視力の低下を防ぐ働きがあります。今日はビタミンAが豊富なにんじんやかぼちゃを使った献立です。食事や生活に気をつけて、目の健康を守っていきましょう。

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