ご飯　牛乳　さばのみりん焼き　肉じゃが　かみかみ和え

よくかんで食べると、あごを丈夫にしたり、歯並びをよくしたり、むし歯を予防したりするなど、よいことがたくさんあります。毎月８（歯）のつく日は、よくかむことを意識できるよう、かみごたえのある食材を使った「かみかみ献立」にしています。よくかんで食べましょう。

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麦ご飯　牛乳　豚キムチ　もずくスープ　大学いも

今が旬の「さつまいも」には、おなかの調子を整える食物せんいや、肌の健康を保つビタミンCが多く含まれ、体の中も外もきれいにしてくれます。今日は、若桜町産のさつまいもを揚げて、甘いたれをからめた「大学いも」にしました。

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ご飯　牛乳　おからミートローフ　コンソメスープ　クリーミーポテト

今日のミートローフに使った「おから」は、豆腐を作るときにできる絞りかすですが、食材を無駄にしない昔の人の知恵によって、食べられてきた食材です。おなかの調子を整える食物せんいや、骨や歯をつくるカルシウムなどを含む、栄養たっぷりの食材です。

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鶏ごぼうご飯　牛乳　はまちの竜田揚げ　きのこのすまし汁　春雨の酢の物

鳥取県は「きのこ王国」と呼ばれるほど、きのこの栽培が盛んです。給食で使用する「なめこ」「えのきたけ」「エリンギ」「しめじ」「まいたけ」「しいたけ」「きくらげ」は、すべて鳥取県産です。今日は「なめこ」と「えのきたけ」を使ったすまし汁です。

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