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８・９月行事

2020年8月26日 10時25分

8,9月行事.pdf

８月行事予定

2020年7月28日 12時33分

8月行事.pdf

７月行事予定

2020年6月23日 13時05分

7月行事.pdf

6月行事予定

2020年5月29日 13時54分

6月行事.pdf

５月行事

2020年4月20日 16時48分

５月行事.pdf

4月行事

2020年4月10日 16時40分

4月行事.pdf

3月行事

2020年2月20日 17時27分

3月行事.pdf

2月行事

2020年1月16日 12時05分

2月行事.pdf

1月行事

2019年12月20日 18時47分

１月行事.pdf

12月行事

2019年11月21日 16時52分

12月行事.pdf

今日の給食

旨みがぐんと

2015年12月7日 11時28分

　今日のメニューは「豚肉の塩糀焼き」です。

　味噌や味醂、日本酒を造るときなどに欠かせない糀（こうじ）ですが、近年、調味料としても注目を集めるようになりました。糀にはタンパク質を分解してアミノ酸に変える働きがあるため、漬けたものは柔らかく、旨みが増すのだそうです。今日は豚肉、むっちりした食感と旨みを楽しんでくださいね。みんなのお家では塩糀をどんな料理に使っていますか？

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