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1月行事

2018年12月18日 20時24分

1月行事.pdf

12月行事

2018年11月21日 15時59分

12月行事.pdf

11月行事

2018年10月25日 18時47分

11月行事.pdf

10月行事

2018年9月26日 16時37分

10月行事.pdf

8・9月行事

2018年8月27日 13時20分

8・9月行事.pdf

8月行事

2018年7月23日 07時36分

8月行事.pdf

7月行事

2018年6月24日 15時34分

7月行事.pdf

6月行事

2018年5月24日 18時35分

6月行事.pdf

5月行事

2018年4月25日 20時19分

5月行事.pdf

4月行事

2018年4月4日 21時35分

4月行事.pdf

今日の給食

旨みがぐんと

2015年12月7日 11時28分

　今日のメニューは「豚肉の塩糀焼き」です。

　味噌や味醂、日本酒を造るときなどに欠かせない糀（こうじ）ですが、近年、調味料としても注目を集めるようになりました。糀にはタンパク質を分解してアミノ酸に変える働きがあるため、漬けたものは柔らかく、旨みが増すのだそうです。今日は豚肉、むっちりした食感と旨みを楽しんでくださいね。みんなのお家では塩糀をどんな料理に使っていますか？

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