給食センターより

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今日の給食

2022年7月7日 13時36分

星空舞ちらし寿司　牛乳　星のコロッケ　七夕そうめん汁　五色和え　すいか

7月7日の七夕は、天の川の「ひこぼし」と「おりひめ」が年に一度だけ会うとされる日で、五色の短冊に歌や字を書いて、書道や裁縫の上達を願うという、中国の行事が始まりだといわれています。今日は七夕の行事食「そうめん」や、星の形の食材で七夕メニューを楽しみましょう。

2022年7月6日 15時47分

星空舞ご飯　牛乳　わにのフライ　熱く燃えろ！Cスープ　せとうちさっぱりサラダ

今日は「日本全国イッテQ食」、広島県の給食です。「ワニのフライ」のワニとはサメのことで、山間部で食べられる貴重な魚として親しまれてきました。広島カープをイメージした真っ赤なスープに、特産品のレモンを使ったさっぱりサラダも味わってみてください。

2022年7月5日 14時14分

星空舞ご飯　牛乳　さわらのねぎ塩焼き　キムチ肉じゃが　オクラのおかか和え

「オクラ」は夏が旬の野菜です。独特のぬめりの成分には、胃腸の調子を整える働きがあります。夏は、暑さや冷たいものの食べすぎなどで胃腸の調子が乱れることがあります。旬の野菜を積極的に食べて、体調管理をしていきましょう。

2022年7月4日 13時48分

星空舞ご飯　牛乳　豚にら炒め　星の麩のみそ汁　切干大根の含め煮

どの市町村からも天の川が見え、流れ星も見やすい鳥取県は、「星取県」として全国にPRしています。その星取県から、星のように輝くお米「星空舞」が誕生しました。七夕のある今週は、「星空舞」週間として、給食に星空舞を使用します。味わって食べてください。

2022年7月1日 14時05分

麦ご飯　牛乳　スタミナ納豆　ワンタンスープ　のりごま和え

「スタミナ納豆」は、鳥取県の学校給食から生まれた料理です。昔、納豆が苦手な子どもが多い中、なんとか栄養たっぷりの納豆を食べてもらおうと考えられました。にんにく、しょうが、ひき肉と納豆を合わせた料理です。しっかり食べて「スタミナ」をつけて、暑い夏も元気に過ごしましょう。