チキンライス　キャベツミンチ　大きなかぶのスープ　ひじきサラダ
  
「大きなかぶ」A・トルストイ再話　内田莉莎子　訳　佐藤忠良　画　絵本を読んだことのある人も多いと思います。おじいさんが、おばあさんをよんできて・・・「うんとこしょ　どっこいしょ」やっと抜けた大きなかぶは、どんな料理にして食べたのかな？給食では「スープ」にしてみました。    
    
    
    

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ご飯　しゅうまい　給食アンサンブルの麻婆豆腐　バンサンスー
  
１０月２７日から１１月９日までは読書週間です。この期間中は「食に関する本」を紹介しています。「給食アンサンブル：飛ぶ教室」如月かずさ　作　6人の中学生のゆれる心と給食をテーマとした小説です。    
    
    
    

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ご飯　かつおフライ　キャベツのコンソメ煮　レミーのラタトゥイユ　ねずみくんの焼きりんご
    
「レミーのおいしいレストラン」キティ・リチャーズ　作　ねずみのレミーが料理評論家のイーゴに出した料理「ラタトゥイユ」です。「ラタトゥイユ」とは、フランスの家庭料理で、野菜を使った煮込み料理です。「りんごがたべたいねずみくん」なかえ　よしお作　上野紀子　絵　あしかくんの協力で手人れたりんごを、「焼きりんご」にしてみました。    
    
    
    

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ノギ屋の鶏飯　ふわふわ卵スープ　ごぼうサラダ
  
「精霊の守り人」上橋菜穂子　作　たのまれ屋のトーヤが買ってきてくれた、果実の甘い果肉に漬け込んで焼いた鶏肉をご飯にまぶした「ノギ屋の鶏飯」を学校給食用にアレンジしました。「精霊の守り人」には「バルサの食卓」というレシピ本もあります。ぜひ読んで、ご家庭でも作ってみて下さい。    
    
    
    

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