食物調理技術検定２級の振り返り（３年次・食文化） 2022年9月27日 10時18分 １学期（７月２８日）に、全国高等学校家庭科食物調理技術検定２級の実技試験を行いました。 その後の授業で振り返りをし、ポスターにまとめました。 続きを読む 検定では、３年次の「食文化」選択者が『１７歳男子の通学用弁当』を作るという課題に取り組みました。 事前に栄養バランスを考えた献立を作成し、５０分間で調理・片付けを行います。 本番では練習の成果を発揮し、彩りよいお弁当が出来上がりました。 ポスターは図書館に展示していますので是非参考にしてください。 閉じる