3年次生徒対象食教育講演会
2017年11月2日 12時14分 平成29年10月27日(金)6限LHRに、鳥取市立青谷中学校学校栄養主任の阿部悦子様を講師としてお招きし、食教育講演会を開きました。
「食の自立に向けて~18歳の旅立ち~」と題して、自分で料理を作る時や食事をとる時に知っておいてほしいことのお話をお聴きしました。栄養バランスの良い食事量の黄金比率は、弁当箱を使い教えていただきました。弁当箱の表面積で主食3対主菜1対副菜2になるのが望ましく、生徒は自分のお弁当と比べながら聴いていました。