授業風景（フードデザイン） 2017年11月22日 10時00分 11月21日（火）7限 フードデザインの授業風景です。調理実習で「豆腐グラタン」を作りました。 続きを読む 今日の目標は「ホワイトソースをダマなく白く作ること」です。ほとんどの生徒がホワイトソースを作ることは初めての経験でしたが、美味しく綺麗に出来上がりました。 閉じる