12月13日(水)に鳥取市賀露町にある地場産プラザわったいなのとりっこ広場で

農業高校対抗料理コンクールが行われました。

今回のテーマは、県産牛肉、乳製品、米粉を

ふんだんに使ったオリジナル定食です。

高校生ならではのアイデアを活かし、

創造性のあふれた作品がたくさん並びました。

本校のテーマは、「冬の大山でお月見はいかが？」というもので、

すき焼きに味付けした牛肉に卵白のメレンゲで雪を被った大山を

イメージして作りました。

ほかにも米粉を使った団子汁やネギを使った

ねぶか飯を作り上げました。

結果は、アイデア賞ということでグランプリには届きませんでしたが、精一杯頑張れていたと思います。