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　１月１７日（水）２～４限に電気科３年生の生徒が、減塩推進スキルアップ事業に参加してきました。今回、将来一人暮らしが予想される高校生を対象としたもので、生活習慣病予防のための「減塩活動」の理解を深めようというもの。講義を受け、調理実習と会食を「伯耆しあわせの郷」にて行いました。
　
   指導員の方から講義を受けました「食塩摂取量１日８g以下に…」
     
 　レシピには…。　大丈夫か？　　　青菜入り焼うどんの完成！！
　 
   　カレースープも完成！！見事！
　　「野菜など食材の味わいがしっかりと伝わり、調味料にこだわっていない自然な味でよかった」などの　　
　　感想を多く聞くことができました。一人暮らし？をする前に家庭でも親に作ってみてあげてください。
　　食生活協会の指導員の皆さま、大変勉強になりなりました。ありがとうございました。