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3年生活デザイン科「課題研究(食分野)」社会人講師来校!

2019年10月7日 11時19分

10月4日(金)生活デザイン科の「課題研究(食分野)」の時間に、社会人講師として、倉吉舎の岡本栄伸さん、かわしま菓子店の山下浩紀さん、まんばやの鶴本豊樹さんの3名の方に来校していただき、生徒が取り組んでいる『地元食材を使っての商品開発』のアドバイスをいただきました。今までの試作と同じレシピで作っても、職人さんのアドバイスによって全く違う出来栄えになり、生徒も驚いていました。このアドバイスを生かして商品開発の夢が叶うよう引き続き研究を続けていきたいと思います。3名の職人の皆さま、本当にありがとうございました。