今日の給食 １月３１日（火）
2023年1月31日 14時18分星空舞ご飯 牛乳 砂丘らっきょうのそぼろ炒め 豆腐ちくわのすまし汁 おかか和え
今日は鳥取市のふるさと献立です。鳥取市福部町では「らっきょう」の栽培が盛んで、全国的にも有名です。「豆腐ちくわ」は鳥取県でしか作られていないちくわです。その始まりは江戸時代、鳥取藩主の池田光仲公が豆腐を食べることを推奨したことがきっかけで考え出されたといわれています。
給食センターより
給食の献立 イチオシ若桜メシ 食育だより
８・９月献立 イチオシ若桜メシ ８月 食育だより ８月
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今日の給食
今日の給食 １月３０日（月）
2023年1月30日 13時51分星空舞ご飯 牛乳 ばばちゃんのから揚げ わかめのみそ汁 高野豆腐の卵とじ
今日は岩美町のふるさと献立です。岩美町で水揚げされた魚「ばばちゃん」をから揚げにしました。「ばばちゃん」は「タナカゲンゲ」の愛称で、日本海に住む深海魚です。昔はその姿形から売り物にされていませんでしたが、近年そのおいしさが話題になり、岩美町の特産物になっています。
今日の給食 １月２７日（金）
2023年1月27日 13時44分どんどろけ飯 牛乳 若鶏肉のこうじ焼き 富沢きくらげのすまし汁 大根と里芋の煮物
今日は智頭町のふるさと献立です。智頭町富沢地区では、閉校した小学校の跡地でキクラゲの栽培を行い、新たな特産品となっています。今日は富沢のキクラゲをすまし汁に使いました。「どんどろけ飯」は炒めた豆腐と野菜を炊き込んだご飯で、鳥取県東部から中部の郷土料理として昔から食べられています。
今日の給食 １月２６日（木）
2023年1月26日 13時46分えごまバンズパン 牛乳 ハンバーグ コーンスープ コールスローサラダ ぶどうゼリー
今日はイチオシ若桜メシ！と３年生のおすすめ献立です。パンに自分でハンバーグやサラダをはさんで、楽しくおいしく食べられるメニューにして、冬なので温かいスープもつけました。パンにはえごまを混ぜて焼き、ハンバーグにはオンリーBooさんの豚肉と若桜２９工房さんの鹿肉を使いました。わくわくメニューで心も体もあったまりましょう。
今日の給食 １月２４日（火）
2023年1月24日 13時43分ゆかりご飯 牛乳 さば天 うどん えごま和え
１月２４日から３０日は「全国学校給食週間」です。給食週間は、給食のことをもっとよく知り、関心を持ってもらうことを目的に、毎年全国でいろいろな取り組みが行われます。給食では鳥取県東部の特産物や郷土料理を取り入れた献立にしています。今日は若桜町で昔から食べられている料理「さば天うどん」を食べてみてくださいね。