絵本『しらすどん』と食品ロス 2022年12月2日 09時28分 2年次農業「生物活用」3年次総合的な探究の時間「青谷学Ⅱ」の時間に、絵本『しらすどん』の作者・最勝寺朋子さんをお招きしました。 続きを読む 最勝寺さんは鳥取大学卒業後、神奈川県でタウン紙の記者をされ、海洋プラスチック問題を考える市民グループのリーダーとしても活動中です。 クイズを交えながら食品ロス・海の生き物・食物連鎖など幅広いお話をしてくださいました。 『しらすどん』も寄贈していただきました。ありがとうございました。 図書館では『しらすどん』と「チリメンモンスター」の本を集めて展示しています。 また、3年次「食文化」で取り組んだ食品ロス調べの成果ポスターも展示しています。 閉じる