授業風景(食文化) 2019年5月31日 16時00分 5月24日(金)1限 福祉・保育・生活科学系列の3年次選択科目「食文化」の授業の様子です。今日は食物調理検定2級の「お弁当作り」に向けて、肉料理と卵焼きの実習を行いました。 続きを読む 実習の様子 慣れない道具にちょっぴり焦ってます。 アスパラの豚肉巻きを作っています。今日作ったものを、お弁当箱に詰めました。検定合格に向けて頑張ります 閉じる