家庭科技術検定を実施しました 2016年7月29日 13時45分 7月26日(火)家庭科技術検定2級の実技試験を実施しました。 続きを読む 検定を受けたのは、3年次生「食文化」(福祉・保育・生活科学系列)を選択している16名です。事前に、主題の「18歳女子夕食」に合った献立を考え献立表を作成し実技試験に臨みました。 審査員は、他校の家庭科の先生です。調理の手順だけではなく食材の切り方、盛り付け、味付けなど審査基準に沿って審査してもらいました。 閉じる