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第６８回全肢教頭研究協議会鳥取大会参加申込受付中です。

令和７年度学校自己評価（年度当初）アップしました。

皆生養護学校同窓会総会開催のお知らせ掲載

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中学部３年　家庭科：ハンバーグ作り♪

2021年11月17日 12時00分

中学部　　　

　家庭科の学習で調理実習をしました。学習のねらいは、「肉の調理上の性質を知り、工夫して調理することができる」です。事前に肉の性質をふまえた成形の仕方などを調べて迎えた当日。初めてのハンバーグ作りでしたが、手順書を見ながら丁寧に作りました。特にハンバーグの種の空気抜きは念を入れてしました。そのおかげかレストランで出てくるような「フワフワハンバーグ」が完成し、みんなが驚きました。