若鳥丸はオーストラリア国際航海を終え、無事、１０時に帰港しました。
１０月２０日から１１月２５日までの３７日間、実習生はたくさんのことを学び、大きく成長しました。
実習生代表あいさつでは、当直業務で、より深く学び、さらに興味をもったことやオーストラリアでの体験が今後の進路を考える大きな材料になることを述べました。また、船長からはこれを人のため、社会のために役立ててこそ、意味のあるものになる、と伝えられました。 秋晴れの中、入港
下船式
実習生代表あいさつ
赤道通過、時化、船酔い克服、見渡す限りの水平線など、この航海でなければ経験できないことばかりでした。
その一つひとつを、しっかりといかしてくれることを期待します。
１１月２２日（木）食品・ビジネス科（平成３０年度３１回目更新）
３年生を対象に地元企業で活躍されている来海明子さんを講師としてお迎えし、電話応対について実践的に学びました。
１１月２１日（水）食品・ビジネス科（平成３０年度３０回目更新）
鳥取県が魚職普及を目的に中海テレビなどに作成を依頼している『開講！とっとり魚乙女塾』の撮影が本校でありました。
３年生２名が山陰旋網の方と一緒にマサバを使った料理に挑戦しました。
会場：倉吉総合産業高校
４校、３２人がエントリーした大会です。本校生徒の結果は、つぎのとおりでした。
団体 優勝
個人戦 ベーシッククラス
１位 山根 ２位 藤本 ３位 三澤
個人戦 アドバンスクラス
１位 井田 ２位 高橋 ３位 矢吹
１１月１８日（日）
境高校と協力して小学生、中学生を対象に境高校野球グラウンドで野球教室を初めて開催しました。
より多くの児童・生徒に高校野球の魅力を知ってもらい、高校野球人口の減少を食い止めることを目的としています。
１１月１８日（日） 食品・ビジネス科（平成３０年度２９回目更新）
食品・ビジネス科３年生３名が妖怪ウォーク参加者にカニ汁を振る舞いました。
数年前より、本校は、地域を盛り上げようと各種イベントに参加しており、今回もその一環です。
１１月１４日（水） 食品・ビジネス科２年 （平成３０年度２８回目更新）
１２月８日（土）１０時からの新巻鮭販売会に向けて新巻鮭の製造がスタートしました。
１１月１４日（水）
３年生を対象に境港警察署より講師をお招きし、薬物乱用防止教室を開催しました。
１１月１０日（土） 食品・ビジネス科３年 ＜平成３０年度２７回目更新＞
第３回湖陵フェスタが鳥取湖陵高校でありました。
専門高校ということで３年前から交流しています。先月行われた総合技術フェアにも鳥取湖陵高校の生徒も参加してくれました。
１１月２日（金） 食品・ビジネス科 （平成３０年度２６回目更新）
食品・ビジネス科３年生が境港産クロマグロを使った缶詰製造を行いました。
クロマグロを使った缶詰は全国的にも珍しく、高級品です。
海洋科１年生で、境港（さかいこう）を知るための実習を行いました。
学校を出発して,、まずは夢みなとタワーへ。
2020年４月より運用される予定の「新貨客船ターミナル」について説明しました。作業船が作業をしていたので、その役割について説明しました。
展示室では、環日本海交流について学び、ゲルや民族衣装を観察していました。
次に中野港、国際物流ターミナル、チップヤード、オイルターミナルをバスから見学し、潮見町公園へ行きました。
その後、現在高度衛生管理型漁港・市場整備中の県営境港市産物地方卸売市場へ。
建設中の１号上屋について説明し、陸送上屋、２号上屋を見学しました。
生徒たちは「すごい！」「きれい！」「ここで働きたい！」と大喜びでした。
本当にありがとうございました。
来年の６月ごろからこの新しい建物でセリが行われるとのこと、その時には
セリを見学したいと言っていました。
最後に台場公園の灯台、慰霊碑、玉栄丸慰霊碑をめぐり、学校へ帰りました。山陰発の灯台「境港灯台」で集合写真
境港は昔も今も、日本海側を行き交う船にとって、とても重要な港であること
を理解できた一日となりました。
食品・ビジネス科１年生 （平成３０年度２５回目更新）
１０月３０日（火）食品・ビジネス科１年生を対象とした料理教室を実施しました。今回は、境港でよく水揚げされるマサバと５月に生徒が学んだ海藻農法で作られた里芋を使った料理を作りました。
日 時：平成３０年１０月２７日（土）
開催地：鳥取県立武道館
大会名：平成３０年度 鳥取県高等学校空手道新人戦大会
兼 中国高等学校空手道選抜大会鳥取県予選会
男子個人 組手 ＋６８ｋｇ級
第 ３ 位 柳楽 勝海
平成３１年１月１８日(金)～２０日(日)広島県総合体育館にて
開催される中国大会に出場予定です。
１０月２４日（水）に、介護総合演習（課題研究）の研究の一環で、
あがりみち保育所の園児のみなさんと交流を行いました。海洋科の生徒の皆さんと連携し、海の生き物を題材に交流しました。クイズやダンスの後、タッチプールで楽しみました。
まず、海の生き物についてのクイズを行いました。正解した子ども達が大喜びで盛り上がっていました。
１０月２０日（土）、２１日（日）に、鳥取県立武道館にて第６０回鳥取県高校弓道新人戦兼第２６回中国高校弓道新人大会鳥取県予選大会並びに第３７回全国高校弓道選抜大会鳥取県予選会が開催されました。
＜鳥取県高校弓道新人戦兼中国高校弓道新人大会鳥取県予選大会結果＞
団体男子の部 ２位入賞（２４射１６中）
団体女子の部 ７位入賞（２４射１１中） 団体男女 中国大会出場
個人男子の部 D2森脇 ７位、D1田淵 ８位、K1濱田 １２位
個人女子の部 W2黒川 １０位 以上４名 中国大会出場
１１月１７日（土）、１８日（日）に、鳥取県立武道館で開催される中国大会に出場することが決まりました。