「くらそうや」はビジネス科が企画、運営するチャレンジショップです。
商品の仕入れから店舗の設営、販売までを生徒自ら行うことで経営力や企画力のスキルアップを目指しています。仕入では就労継続支援事業所「フレンズ」から商品を提供していただき、生徒が実際に試食して様々な年層の方々に合うよう、販売する商品を選んでいます。

                         
高校生接客

営業時期 10月から11月中旬
営業時間 金曜日 14:00~16:30
土曜日 10:00~16:00
場所 〒682-0826 鳥取県倉吉市東仲町
倉吉市防災センター「くら用心」内


主な商品

とまと&ゆずゼリー おからかりんとう りんごチップス バラジャム おからCookies じゃこやき おまめなせんべい リンゴとレモン

【ビジネス科】くらそうや 商品検討

2023年7月9日 15時21分

 課題研究『チャレンジショップ くらそうや』では、毎週、商品の検討を行っています。

今回はOKAWARI POPCORNさんに来校していただき、国産トウモロコシを使用されているこだわりポップコーンの説明をお聞きし、試食会をしました。

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パッケージの違いやこだわりのフレーバーについてお聞きしました。

どれもおいしくて扱う商品を選ぶのに困りました。

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くらそうやのベストセラーである、夢食研株式会社さんの「おからかんりとう」の試食も行いました。

みんなで意見を出し合い、くらそうやで販売する商品を決めました。

どのようにして商品を、お客様にアピールしていくのか話し合いました。

【くらそうや】のOPENは10月を予定しています。是非【くらそうや】におこしください。